Maíz Blanco Partido
Maíz Blanco Partido Carmencita

Maíz Blanco Partido

FICHA TECNICA
Peso x unidad 400 g.
Código 7798069880635
Envase Bolsa laminada de polipropileno
Pack x 10 x 500 grs.
Palets x 200 Pack
Accurso productos naturales

Nuestros productos son los elegidos por la familia.

Accurso, una empresa familiar que sigue creciendo y desarrollándose, produciendo alimentos de máxima calidad!

Accurso legumbres y cereales

Mazamorra:

Lave el 250 gr. de maíz blanco y déjelo en remojo toda la noche. Llévelo a cocinar con abundante agua (3 litros), a fuego lento, moviendo a menudo con cuchara de madera.

Si desea cocine con 2 tazas azúcar y agregue una pizca de sal. Cuando esté a la mitad de cocción agréguele ½ cucharadita de bicarbonato. Si se consumiera el líquido agregue un poco más de agua.
Tenga en cuenta que no debe resultar ni muy seca ni muy caldosa y que al enfriarse el caldo se reduce quedando gelatinoso.

Una vez cocida retírela del fuego. Sirva caliente o fría. Si no colocó el azúcar en la cocción puede hacerlo en el momento de servir o si prefiere agregue leche o miel. Espolvoree a gusto con canela.